Il Caseificio Passiatore di Foglizzo, Torino, porta i migliori prodotti caseari sulla tua tavola
Formaggi freschi e stagionati di produzione propria. Da oltre 40 anni siamo sinonimo di qualità e una garanzia di freschezza.
Il caseificio
Quaranta anni fa, nel pittoresco paese di Foglizzo, venne aperto il Caseificio Passiatore, dando inizio a una storia di successo nel settore lattiero-caseario. I prodotti di questo caseificio artigianale furono subito apprezzati per la loro qualità e genuinità. Il segreto del loro successo risiede nell'utilizzo di latte proveniente da stalle piemontesi, che viene lavorato e trasformato nello stesso giorno, garantendo la massima freschezza del prodotto.
La produzione casearia
Il Caseificio Passiatore offre una vasta gamma di formaggi, tra cui mozzarelle, scamorze, ricotte, silani e altri prodotti tipici della Puglia, ma anche prelibatezze piemontesi come i tomini, la toma, il primo sale e le paglie. La qualità, la freschezza e il giusto prezzo dei prodotti del Caseificio Passiatore hanno conquistato clienti affezionati che da oltre 30 anni apprezzano l'eccellenza di questa azienda casearia.
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Fior di latte, nodini, ciliegine
Morbido e delicato è disponibile in una varietà di formati, come nodini, ciliegine, trecce e molto altro ancora.
Scamorza, caciocavalli e silani
Tra i tesori del Caseificio Passiatore si trovano le scamorze bianche e affumicate, il caciocavallo e i pregiati silani.
La nostra ricotta fresca
Un'autentica prelibatezza, la ricotta del Caseificio Passiatore è ottenuta da latte fresco di alta qualità.
Tomini del Canavese
Un capolavoro caseario, la loro cremosità e il sapore delicato li rendono ideali da gustare da soli o anche in compagnia.
Tome bianche e aromatizzate
La nostra toma bianca, proposta anche nelle varianti aromatizzate al peperoncino, al timo o al ginepro.
Il nostro primo sale
Un'esperienza gustativa che non deluderà gli amanti del formaggio, per una degustazione da non perdere.
L'arte dei "formaggi"
Il Caseificio Passiatore non solo porta la tradizione casearia della Puglia in Piemonte, ma anche nel resto del mondo, grazie alla sua mozzarella e ad altri formaggi freschi.
La maestria artigianale impiegata nella produzione dei formaggi assicura che i sapori autentici e le ricette tradizionali siano sempre rispettati.
Il processo produttivo
Luigi Passiatore, fondatore e titolare dell'azienda, si prende cura personalmente di ogni fase del processo produttivo, selezionando attentamente il latte proveniente da allevamenti locali. Questa dedizione alla qualità e all'autenticità si riflette nei prodotti che il Caseificio Passiatore offre ai suoi clienti, che possono godere di un'ampia varietà di formaggi freschi e saporiti.
Ampia scelta di prodotti freschi e stagionati
La varietà dei prodotti del caseificio è impressionante. La mozzarella, il celebre "fior di latte", è disponibile in diverse forme, come nodini, ciliegine, trecce e altro ancora. Oltre a ciò, il caseificio offre anche scamorze bianche e affumicate, caciocavallo, silani e una ricotta fresca e invitante. Tra i formaggi piemontesi proposti, si trovano i deliziosi tomini del Canavese freschi, la toma bianca e aromatizzata al peperoncino, al timo o al ginepro, e un delicato primo sale. Questa vasta selezione di formaggi soddisfa ogni palato e offre un'esperienza di gusto unica.
Contatta il caseificio oppure vieni a trovarci!
Il nostro punto vendita è in via Mario Zeno 3, a Foglizzo, Torino. Ti aspettiamo con la nostra produzione di formaggi freschi e stagionati.
